Autor: admin

Açúcar das frutas engorda? Saiba mais sobre a frutose

Base da alimentação natural, as frutas são ótimas fontes de fibras e carboidratos e, mesmo que você queira emagrecer, não há motivos para cortá-las da dieta. Ricas em vitaminas e minerais, elas também possuem açúcar próprio, o que faz com que muitos as dispensem dos cardápios para perder peso. Frutose é o nome dado para […]

Suplementos não substituem boa alimentação, aponta estudo

Muita gente usa os tão famosos suplementos de vitaminas e minerais para suprir a falta de uma alimentação balanceada. Contudo, um novo estudo publicado no Annals of Intern Medicine, no início de maio deste ano, afirma que essa não é a melhor estratégia: as cápsulas não são tão eficazes quanto os nutrientes vindos do prato. […]

Sem carne! Aprenda um menu romântico e vegano

Aprenda a receita para um jantar a dois delicioso, consciente e super leve. O Dia dos Namorados está quase aí e, para quem quer comemorar em casa, ensinamos a receita de um cardápio vegano, gostoso e fácil de preparar. Spoiler: a mousse de chocolate branco ou preto leva apenas dois ingredientes no preparo! Confira abaixo […]

Gestante: saiba o que comer a cada trimestre de gravidez

A descoberta da gravidez é o ponto de partida para um turbilhão de preocupações para as futuras mamães. Um dos assuntos que geram mais dúvidas é a alimentação. O que pode ser colocado no prato e o que deve ser retirado da dieta? — A alimentação adequada influenciará na saúde, na disposição e no bem-estar […]

Cheesecake de chocolate vegano

Ingredientes Massa 50 g de farinha de coco 50 g de quinoa em flocos 75 g de quinoa em grãos 50 g de açúcar de coco 75 ml de óleo de coco gelado 15 ml de leite de coco Recheio 4 abacates maduros e macios 30 ml de óleo de coco 50 g de chocolate […]

Aprenda a fazer granola caseira com grãos e sementes

Crocantes e docinhas, as granolas dão sustância e sabor a sobremesas frescas, como frutas e iogurtes. Ainda mais, elas podem ter diferentes sabores e ser feitas a partir de vários grãos e sementes. Na receita da nutricionista Luna Azevedo e da chef Laís Rosa, você pode variar nas quantidades, de acordo com o seu paladar […]