Nutricionista fala sobre a importância do acompanhamento nutricional!

Com uma grande influência nas redes sociais, a Dra. Luna Azevedo usa principalmente o Instagram e Snapchat para tirar dúvidas e discutir sobre diversos assuntos relacionados à alimentação saudável com os seus seguidores. Ela atende junto com o seu sócio, o endocrinologista Dr Guilherme Renke, desde pacientes pré e pós cirúrgicos, gestantes, bebês, idosos, até atletas de todas as modalidades. Entre seus pacientes famosos estão a diva Yasmin Brunet, a blogueira Shantal Abreu e as atrizes Fabiana Karla e Marcella Fetter.

Dra. Luna garante a necessidade de procurar um nutricionista na hora de se tornar vegetariano/vegano. “É importante frisar que é preciso o auxílio de um profissional para que sejam esclarecidas, desde o início, todas as dúvidas do paciente”. Entre as questões, ela fala sobre o melhor acompanhamento para nutrientes no prato, as fontes adequadas de aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais – principalmente ferro, cálcio e zinco, a combinação de alimentos para que haja uma boa absorção, assim como a escolha de macronutrientes – carboidrato, proteína, vegetais e boas fontes de gorduras para que não haja nem um consumo exagerado de carboidratos totais e nem haja carência de aminoácidos essenciais.

Pra a nutricionista queridinha das celebrities, é importante o equilíbrio desta ingestão para saciedade, bem como buscar boas fontes, procurar um equilíbrio dos nutrientes, pedir exames de sangue para evitar carência alimentar ou uma deficiência de vitamina B12. A alimentação vegana é super sustentável, saudável, possível de ser consumida.

Fonte: Face it natural