Cheesecake de chocolate vegano
Ingredientes Massa 50 g de farinha de coco 50 g de quinoa em flocos 75 g de quinoa em grãos 50 g de açúcar de coco 75 ml de óleo de coco gelado 15 ml de leite de coco Recheio 4 abacates maduros e macios 30 ml de óleo de coco 50 g de chocolate […]
Obsessão no menu
Aprenda a fazer granola caseira com grãos e sementes
Crocantes e docinhas, as granolas dão sustância e sabor a sobremesas frescas, como frutas e iogurtes. Ainda mais, elas podem ter diferentes sabores e ser feitas a partir de vários grãos e sementes. Na receita da nutricionista Luna Azevedo e da chef Laís Rosa, você pode variar nas quantidades, de acordo com o seu paladar […]
Revista Pense Leve – Alimentos para consumir na gestação
Fonte: Revista Pense Leve
Veja Saúde: Como – e por que – começar a fazer atividade física
Não é novidade que a atividade física regular ajuda a melhorar a saúde e a forma física, além de reduzir o risco de muitas doenças crônicas. Mas mesmo sabendo de todos os benefícios, o número de pessoas que deixa o sofá para se movimentar é considerado baixo. Na América Latina, o Brasil é o país […]
Vale a pena comprar alimentos fortificados? Saiba mais sobre esses itens
É comum ver nas prateleiras alimentos com o rótulo de “rico em vitaminas” ou fortificados com um nutriente específico. Eles até podem ajudar a suprir alguma necessidade do organismo, mas não devem ser substitutos de um cardápio variado e repleto de frutas, legumes e verduras. Para o consumidor, entretanto, o apelo é forte. Uma pesquisa […]
10 dicas simples para reduzir a quantidade de açúcar de vez
O brasileiro tem um paladar doce, é fato. De acordo com o Ministério da Saúde, consumimos 80 g de açúcar ao dia, o equivalente a 18 colheres de chá. É mais do que três vezes a quantidade ideal de 25 g recomendada pela Organização Mundial de Saúde. Esse exagero está ligado a vários problemas. É […]
CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DA MAÇÃ
A maçã é uma fruta multifuncional: com ela é possível fazer doces, bolos, sucos e até tortas. Mas você conhece os benefícios que ela traz para a saúde? Conversamos com a nutricionista Luna Azevedo para mostrar como a maçã é indispensável para uma alimentação saudável. Confira! 1. Saúde Segundo Luna, a maçã possui um baixo […]
Madrugadores, atletas, apressados: veja o café da manhã ideal para cada um
A maneira como acordamos é muito diferente. Tem quem pule da cama mega disposto antes do despertador tocar, aqueles que preferem apertar o botão “soneca” algumas vezes até levantar, os que malham, os que saem correndo para o trabalho… Por isso mesmo, o cardápio do café da manhã deve ser individualizado, de acordo com o […]
DIA DO HAMBÚRGUER: 18 RECEITAS (VEGETARIANAS TAMBÉM!) PARA FAZER EM CASA
Sejamos sinceras: quem nunca se apaixonou por um hambúrguer à primeira mordida? Pensando nisso, neste 28 de maio – Dia do Hambúrguer –, reunimos 18 receitas para você preparar em casa. De carne vermelha a grão de bico, feijão e soja, tem opções para todos os gostos. Confira a seguir e escolha a sua preferida! […]